炸白萝卜丸子的做法
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现在白萝卜正是上市的季节,怎么做着好吃,炸着吃也行呦
食材
白萝卜 1根
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
准备一个大白萝卜,洗净控干,不用去皮擦成丝,加入适量的盐淹出水分
2
腌好的萝卜丝剁碎,加入提前泡好的粉条,加入葱姜末,再打入一个鸡蛋,加入适量的面粉,最后在放上一点盐,搅拌均与成面糊状
3
团成大小合适的丸子状,锅中放油,油温7成儿热,下锅炸,小火慢炸,炸至金黄出锅,外酥里嫩,非常好吃
END
注意事项
小火慢炸
不用去皮
炸白萝卜丸子的做法
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